『こども食堂 あんしん手帖~みんなで”おいしい”を続けるために』 (「広がれ、子ども食堂の輪!」推進委員会 こども食堂あんしん手帖作成プロジェクト編)が発行されました。

あんしんして、こども食堂を続けていくために、子ども達が食べやすい食事づくりの工夫や、行政や保健所など食の提供に関連する制度、食品衛生・アレルギーの基礎知識について紹介されています。

 

全国食支援活動協力会ホームページよりPDFでダウンロードできます。